بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» ركن الدين بيبرس
السبت 31 أغسطس - 20:09 من طرف زائر

» هل يزيد الحب من وزن المرأة
السبت 24 أغسطس - 19:54 من طرف 

» مهارات النطق لدى الأطفال تتأثر سلباً بمشاهدة التلفاز!
السبت 24 أغسطس - 19:53 من طرف 

» مناعة الجنين تتأثر بالتغييرات التي تطرأ على المنزل
السبت 24 أغسطس - 19:53 من طرف 

» مساعدة الزوجة في المنزل مفيدة عملياً
السبت 24 أغسطس - 19:52 من طرف 

» ما أسباب تورم القدمين؟
السبت 24 أغسطس - 19:52 من طرف 

» ما أسباب التسمم الغذائى وطرق الوقاية منه؟
السبت 24 أغسطس - 19:51 من طرف 

» للرجل 13 طريقة لترك انطباع جيد عند المرأة
السبت 24 أغسطس - 19:51 من طرف 

» لا تتناول الحلوى بل استبدلها بالمشروب الساخن العجيب
السبت 24 أغسطس - 19:50 من طرف 

أكتوبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




سفرة شهية‏:‏ الدجاج المقرمش

اذهب الى الأسفل

سفرة شهية‏:‏ الدجاج المقرمش

مُساهمة من طرف  في الأحد 23 يونيو - 17:46

خلطة الدجاج المقرمش السرية لها مذاق خاص يفضله الكبار قبل الصغار واليك الطريقة المقادير‏:‏ دجاجة حوالي كيلو‏,1‏ ملعقة صغيرة حبهان مطحون‏,‏ ورق لاورا‏,‏ نصف ملعقة صغيرة جنزبيل‏,1‏ ملعقة كبيرة ثوم بودرة‏,1‏ ملعقة كبيرة بصل بودرة‏,‏ ملح فلفل‏,‏ شطة‏(‏ اختياري‏)2‏ كوب دقيق‏,‏ كوب دقيق ذرة
الطريقة:
.. تغسل الدجاجة جيدا وتشطف وتصفي ثم تقطع الي8 قطع وتغرس القطع بالسكين حتي تتشرب من التتبيل
.. يخلط الحبهان مع ورق اللورا والجنزبيل وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والفلفل والشطة ثم يجنب نصف هذا المقدار
.. يخلط نصف مقدار التوابل مع ماء يكفي لغمر قطع الدجاج ويترك الدجاح المتبل داخل الثلاجة ليلة كاملة
.. يخلط نصف مقدار التتبيل المتبقي مع الدقيق ودقيق الذرة ويسخن زيت غزير وتغطي قطع الدجاج بالدقيق المتبل ثم تغمس كل قطعة غمسة واحدة في ماء التتبيل ثم تحمر في الزيت الساخن حتي يجمر لونها من جميع الجهات( ملحوظة: قد تحتاج قطع الأوراك الي دقائق إضافية عند القلي)
.. تخرج قطع الدجاج علي ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية ثم تقدم ساخنة مع البطاطس المحمرة


نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 01/01/1970

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى